Le cholestérol et les triglycérides sont composés de lipides, et tous deux circulent dans le sang. Quand un professionnel de santé vous prescrit un dosage du cholestérol, en réalité, c’est l’ensemble des lipides circulants qui sont recherchés. Quelle est donc la différence entre cholestérol et triglycérides ?
Comme le cholestérol, les triglycérides font partie des composés lipidiques de l’organisme.
Les triglycérides proviennent des corps gras
Chez l’Homme, ils constituent la principale réserve énergétique et sont stockés dans les tissus adipeux (ce sont aussi les lipides de réserve des animaux et des végétaux). Les triglycérides sont également présents dans le sang et proviennent essentiellement de l’assimilation des corps gras, des sucres et de l’alcool.
Le cholestérol est produit par le foie
Le cholestérol, lui, est produit par le foie. Il passe ensuite dans la bile puis est absorbé par l’intestin. En fait, les deux tiers du cholestérol présent dans l’organisme proviennent de la bile et un tiers de notre alimentation.
Source : Fédération française de cardiologie in Futura-Sciences
