Boire de l’eau glacée, une idée rafraîchissante, mais pas toujours saine

Boire de l’eau est indispensable pour rester hydraté, mais préférer l’eau glacée peut parfois se révéler problématique pour l’organisme. Si elle procure une sensation immédiate de fraîcheur, elle peut avoir plusieurs effets indésirables.

Lorsque l’eau glacée entre dans l’estomac, elle peut provoquer un choc thermique qui ralentit le processus digestif. Les graisses des aliments peuvent se solidifier, rendant leur assimilation plus difficile et provoquant parfois ballonnements ou inconfort abdominal. Boire très froid peut également irriter la gorge et augmenter la viscosité du mucus, ce qui peut favoriser les infections respiratoires, surtout chez les personnes sensibles ou sujettes aux rhumes. Le corps mobilise aussi de l’énergie pour réchauffer l’eau glacée, ce qui peut provoquer une vasoconstriction temporaire et ralentir légèrement la circulation sanguine.

Pour rester hydraté sans nuire à votre organisme, il est préférable de boire de l’eau à température ambiante ou légèrement fraîche, surtout après un repas ou une activité physique. L’eau très froide peut rester un plaisir ponctuel, mais ne doit pas devenir une habitude quotidienne. Boire de l’eau glacée peut sembler agréable sur le moment, mais préserver sa digestion et ses voies respiratoires implique de privilégier une eau tempérée pour un bien-être optimal.

Daniel GABA DOVI