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Ce samedi 27 juin 2026, le prestigieux Courthouse Hotel Shoreditch de Londres a accueilli la cérémonie des London Honey Awards. Cet événement international, ouvert aux professionnels comme aux passionnés, a rassemblé des producteurs venus des quatre coins du monde pour célébrer l’excellence agricole. Parmi ses producteurs, se positionne le franco-beninois Kefil HOUSSOU, le promoteur de la marque NYUKKI.
Parmi les lauréats, le miel de Tamarin du Burkina Faso et le miel de Karité du Bénin, portés par la marque NYUKKI, ont brillé en obtenant des distinctions majeures. Ces récompenses confirment la montée en puissance des miels africains sur la scène mondiale et leur reconnaissance dans les concours les plus exigeants.
La crédibilité des Honey Awards repose sur une méthode de dégustation « à l’aveugle ». Les produits sont présentés sans emballage ni signe distinctif, chaque échantillon étant identifié par un code pour assurer une traçabilité fiable. Les jurés procèdent à une analyse organoleptique complète : Apparence, odeur, texture, saveur, sensation en bouche
Le critère dominant reste le plaisir global, garantissant que la récompense reflète avant tout l’expérience gustative.
Le palmarès des Honey Awards distingue les produits selon un barème précis : Platinum Honey Award : notes entre 95,5 et 100; Gold Honey Award : notes entre 80,5 et 95; Silver Honey Award : notes entre 65 et 80
Ce système valorise la qualité intrinsèque de chaque miel, sans les mettre en compétition directe, mais en soulignant leurs propriétés uniques.
Les distinctions obtenues par les miels de Karité et de Tamarin du franco-beninois Kefil HOUSSOU, permettent à la marque NYUKKI d’intégrer la plateforme des Global Honey Stars, qui regroupe les lauréats des plus grands concours internationaux, dont le Paris International Honey Awards et le London International Honey Awards. Cette reconnaissance positionne les miels africains parmi les références mondiales et ouvre de nouvelles perspectives pour leur valorisation sur les marchés internationaux.
La cérémonie des London Honey Awards 2026 illustre la vitalité et la diversité de l’apiculture mondiale. En mettant en lumière les miels africains, elle démontre que l’excellence n’a pas de frontières et que la richesse des terroirs du continent peut rivaliser avec les plus grands producteurs mondiaux.
