Burkina Faso/Ouagadougou : saisie de poulets avariés destinés à la vente nocturne

À Ouagadougou, une opération conjointe de la Brigade mobile de contrôle économique et de la répression des fraudes et de la Police nationale de Baskuy a permis de mettre la main sur une cargaison de poulets avariés impropres à la consommation.

Selon les forces de l’ordre, le véhicule intercepté transportait des volailles en état de décomposition avancée, que leur propriétaire tentait d’écouler aux alentours de 23 heures. Les poulets étaient proposés à 1 000 francs CFA l’unité, principalement à des femmes du quartier, malgré les risques sanitaires évidents.

Mesures prises

• La cargaison a été immédiatement saisie.
• Les poulets ont été incinérés afin d’éviter toute remise en circulation.
• Une enquête a été ouverte pour déterminer l’origine de la marchandise et les éventuelles complicités dans la chaîne de distribution.

Cette affaire met en lumière les dangers liés à la vente de produits alimentaires impropres à la consommation. Les autorités rappellent que la consommation de volailles avariées peut entraîner de graves intoxications alimentaires et appellent les populations à la vigilance.

Dans un pays où la volaille constitue une source essentielle de protéines pour de nombreuses familles, la lutte contre la fraude alimentaire est une priorité. Les services de contrôle économique multiplient les opérations pour protéger les consommateurs et préserver la santé publique.