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En Espagne, une étude scientifique inédite fait sensation : l’Université de Navarre lance un appel à 10 000 volontaires pour participer à une expérience de grande ampleur… en buvant du vin rouge tous les jours pendant quatre ans. Non, ce n’est pas une blague virale : c’est le projet sérieux baptisé UNATI (University of Navarra Alumni Trialist Initiative).
Objectif de l’étude :
Comprendre les effets réels de la consommation modérée de vin sur la santé. L’étude comparera deux groupes :
- Un groupe totalement abstinent
- Un groupe consommant du vin rouge de manière modérée
Les chercheurs analyseront l’impact sur :
- La santé cardiovasculaire
- Le risque de cancer
- Le sommeil
- Le bien-être psychologique
- Les maladies chroniques
Qui peut participer ?
- Hommes âgés de 50 à 70 ans
- Femmes âgées de 55 à 75 ans
- Déjà consommateurs d’alcool à dose modérée
- Disponibles pour un suivi médical régulier (bilans, questionnaires, entretiens en ligne)
6000 volontaires encore recherchés
Depuis le lancement en mai, l’université a déjà recruté 4000 personnes. Il en manque encore 6000 pour compléter l’échantillon nécessaire à cette étude ambitieuse, qui pourrait influencer les futures recommandations médicales sur l’alcool.
Pourquoi cette étude ?
Le débat sur les effets du vin rouge fait rage depuis des années. Certains vantent ses vertus pour le cœur, d’autres alertent sur les dangers de l’alcool, même à faible dose. UNATI veut trancher scientifiquement, avec un protocole rigoureux et un suivi sur le long terme.





