Les pastèques, avec leur goût rafraîchissant et sucré, sont devenues un incontournable des étals de fruits à travers le monde.
Mais quels pays dominent la production mondiale de cette délicieuse gourmandise juteuse ? Selon les données de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), voici les huit principaux pays producteurs de pastèques, basés sur leur production annuelle en millions de tonnes.
1. Chine- Le géant asiatique occupe la première place du classement avec une production impressionnante de près de 59 millions de tonnes de pastèques par an. Cela ne surprend guère, compte tenu de la taille de sa population et de ses vastes terres agricoles.
2. Turquie – En deuxième position, la Turquie produit environ 3,87 millions de tonnes de pastèques chaque année. Ce fruit est un aliment de base estival apprécié dans le pays, tant pour sa saveur que pour sa teneur en eau.
3. Inde- L’Inde, troisième du classement, enregistre une production annuelle de pastèques avoisinant les 2,49 millions de tonnes. Ce fruit juteux est un favori lors des chaudes journées indiennes.
4. Brésil – Le Brésil arrive à la quatrième place avec une production annuelle d’environ 2,27 millions de tonnes de pastèques. Son climat tropical est propice à la culture de ce fruit gorgé de soleil.
5. Algérie: L’Algérie suit de près avec une production de 2,20 millions de tonnes de pastèques par an. Ce fruit sucré trouve sa place sur les marchés et les tables algériennes.
6. Iran- À la sixième place, l’Iran enregistre une production d’environ 1,93 million de tonnes de pastèques chaque année. La culture de ce fruit est ancrée dans la tradition agricole iranienne.
7. Russie – Malgré son climat plus froid, la Russie réussit à produire environ 1,78 million de tonnes de pastèques par an, ce qui lui permet de se classer septième.
8. États-Unis- Les États-Unis ferment la marche avec une production annuelle d’environ 1,68 million de tonnes de pastèques. C’est un fruit prisé pendant les mois d’été dans ce pays.
Ces huit pays dominent la production mondiale de pastèques, chacun contribuant de manière significative à l’approvisionnement mondial en ce fruit désaltérant et délicieux. Leur climat, leur savoir-faire agricole et leur engagement envers l’agriculture jouent un rôle clé dans le maintien de cette production abondante.
Que ce soit pour les marchés locaux ou l’exportation, les pastèques restent un élément important de l’économie et de la culture de ces pays producteurs.
Algérie Black Liste | Source Al-Ain France
